☆ごまたっぷり☆子供もパクパク!なます☆

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Description

お正月の定番なます^−^!
お子様にもいっぱい食べてもらえる味にしました^^!

材料

200g
70g
2枚
小5枚
  ・醤油
小さじ1
  ・砂糖
大さじ1
70g
 B)・だし汁
大さじ2
   ・酢
大さじ4
   ・砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    大根、人参は細切りにしてあわせたら塩を振っておく。
    しいたけは水で戻し千切りにする。(戻し汁とっておく)

  2. 2

    写真

    A)でしいたけ、細長く刻んだ油揚げを下煮する。

  3. 3

    写真

    ごまはすり鉢で半分くらいすりおろしB)を加える。

  4. 4

    写真

    水切りした1と3をしっかり混ぜ合わせたら完成です。
    このまま一晩おくと味がなじんでさらに美味しくなります^−^!

  5. 5

  6. 6

    写真

    タコ入りも
    美味しかったです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お正月の定番なます…子供にも食べやすく胡麻たっぷりちょっと甘めの味付けです。
レシピID : 1661419 公開日 : 11/12/29 更新日 : 13/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆たった☆
美味し〜!年末年始用に作りましたが普段から常備菜にしたいです♪

わぁー常備菜に…だなんて嬉しいです☆ありがとうございます!!