白菜と豚ひき肉の中華煮☆

白菜は１ｃｍくらいの幅に切り、軽めの塩茹でする。ザルに上げる。

フライパンでニンニクをみじん切りにしたものを、サラダ油で炒める。次にベーコンの千切りと豚ひき肉と筍のみじん切りを炒める。

お湯３００ｃｃに鶏ガラスープを溶かして、○の材料も混ぜて、フライパンに入れる。白菜も戻す。