白菜のピリ辛味噌スープ

白菜のピリ辛味噌スープ
コチュジャンで簡単にピリ辛♬
色んなお野菜も入れれて沢山食べれちゃいます^^

材料 (4人分)

白菜
2〜3枚(120㌘程)
人参
30㌘程
しめじ
1/4パック
600cc
大さじ1/2
味噌(田舎味噌使用)
大さじ1・1/2
数滴
ネギ
好みで♬

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白菜は茎の方は1㌢幅で葉の部分はざく切りに、人参は薄切りにしておく。

2

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鍋にだし汁をわかし1の野菜、ほぐしたしめじを入れお好みの硬さまで煮る。

3

いい感じに煮えたらコチュジャン・味噌を入れ溶かし火を止める。
ごま油を数滴入れて完成〜♬

4

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H24 1.30話題入りさせて頂きました!!
本当にありがとうございます(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

だし汁はお水に顆粒ダシでもOKです^^
お野菜は冷蔵庫にあるものでも♬
豆腐やワカメなどお薦めです♡
お使いの味噌によって量は増減して下さい。

このレシピの生い立ち

ピリ辛大好き♬
なので白菜のスープもコチュジャンで手軽にピリ辛に^^
レシピID : 1669289 公開日 : 12/01/10 更新日 : 12/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (39人)

18/11/04

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いつもの味噌汁とは違ってピリ辛味噌スープ美味しいですね♪♪

ドルフィンサーモン

たまにはピリ辛もいいよね^^作ってくれてレポありがとう♡

18/03/22

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コチュジャン、お味噌汁にあいますねー!温まりました♡

ちぃ✤

お味噌に合うよね^^試してくれてレポありがとう(^o^)

18/02/07

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ピリ辛味が寒い体がを暖めてくれますね。うまいです。サンクス

M130018

寒い時期には特にピリ辛って体温まるよね^^レポありがとう♡

18/01/27

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寒い日にコチュジャン入りで暖まる〜白菜もトロトロで美味しい♡

なーなちゃん

寒い日にはほんと温まるよね♡作ってくれてレポありがとう^^

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