大根がいっぱい！雪見鍋（みぞれ鍋）
はるママ※
作り方
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1
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土鍋に、○を入れ、弱火で数分煮る。※干し椎茸を戻す為。水に数時間おいて戻してもOK。
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2
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干し茸が柔らかくなったら、食べやすい大きさにスライスする。
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3
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お肉は、一口大に切り。野菜は、食べやすい大きさに切る。人参（火を通りやすくする為）は、スライサーなどで薄く切る。
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4
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豆腐も、食べやすい大きさに切り。大根をおろす。
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5
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土鍋に、●の調味料・肉・野菜・４の大根おろし（汁ごと）を入れて火にかける。
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6
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肉・野菜に火が通れば、完成~！お好みでポン酢・柚子こしょうで頂いてくださいね~♪
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7
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☆ちょとのかさんも書いてくれましたが、生姜を入れても美味しいですよ～！ポカポカします＾＾
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8
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☆ルカヒダシヨさんがだしつゆで作ってくれました～！
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コツ・ポイント
肉・野菜はお好みでOK!
冷蔵庫で余ってる野菜でお試し下さい♪
★アメブロ「はるママの頑張れ主婦！日記」にて、毎日の節約ご飯アップ中★
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このレシピの生い立ち
雪見鍋を我が家風に作ってみました♪
はるママ※
