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手羽元のしょうがカレー　

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Description

生姜入りカレーでポカポカ

材料 （２人分）

鶏手羽元
４～６本
じゃがいも
３～４こ
人参
１/２本
玉ねぎ
１こ
生姜
１片
にんにく
１片
ブイヨンスープ
２C
カレー粉
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
めんつゆ
大さじ１
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏手羽元は塩コショウして鍋でさっと炒める

  2. 2

    生姜は薄切り、にんにくはおろす
    じゃがいもは皮をむき、人参は皮を剥き乱切り、玉ねぎも大きめのくし切りにする

  3. 3

    写真

    圧力鍋にブイヨンスープ、カレー粉、めんつゆ、ケチャップ、塩こしょう入れ混ぜ
    材料を入れる

  4. 4

    強火で加熱し、圧がかかったら弱火にして３分
    火を消して圧がとれるまで　放置

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜を食べよう
レシピID : 1679691 公開日 : 12/01/20 更新日 : 12/01/20

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手羽元のしょうがカレー　
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