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魚はさばいてから水気を拭き取り小麦粉をまぶして油でからりと焼き色がつくまで揚げます!
ほうれん草は2~3cmのざく切りにし、人参は千切り、しめじとえのきは石づきを切りほぐしておきます。
フライパンに●を合わせいれ煮立たせます。煮たったら人参、えのきとしめじを加え煮ます。
少し煮たら水溶き片栗粉をいれとろみがついたらほうれん草を加えしんなりしたら火をとめ揚げた魚にかけて出来上がりです★
お好みの味になり良かったです!レポ感謝♡
掲載遅くなってしまいすみません…レポ感謝ですッ★