魚の唐揚げ!野菜あんかけのせ♪の画像

Description

お魚と野菜がいっぺんに摂取できて、とーっても美味しいです☆

材料 (2人分)

適量
1/3本
1/2袋
1/2パック
●だし汁
200cc
●醤油
大さじ2.5
●酒
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1.5
大さじ2弱

作り方

  1. 1

    魚はさばいてから水気を拭き取り小麦粉をまぶして油でからりと焼き色がつくまで揚げます!

  2. 2

    ほうれん草は2~3cmのざく切りにし、人参は千切り、しめじとえのきは石づきを切りほぐしておきます。

  3. 3

    フライパンに●を合わせいれ煮立たせます。煮たったら人参、えのきとしめじを加え煮ます。

  4. 4

    少し煮たら水溶き片栗粉をいれとろみがついたらほうれん草を加えしんなりしたら火をとめ揚げた魚にかけて出来上がりです★

コツ・ポイント

魚は水気をふいてから粉をまぶして下さい!

このレシピの生い立ち

余っていた野菜をあんに混ぜ唐揚げにかけたとこ美味しかったので分量を調整してみました!
レシピID : 1701251 公開日 : 12/02/14 更新日 : 12/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
けなモン
好みの味付けでした(*^^*)また作ります☆(≧∀≦*)ノ

お好みの味になり良かったです!レポ感謝♡

初れぽ
写真
Cushina
野菜がたくさんとれますね!美味しかったです^^

掲載遅くなってしまいすみません…レポ感謝ですッ★