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・小麦粉、片栗粉、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。バターは室温に戻す。
・バターを室温に戻して砂糖を2~3回に分けて加え白っぽくなるまでよく混ぜる。
・塩を加える。
・おからを加えてザッと混ぜた後、 1を粉気がなくなる程度に ゴムべらでサックリと混ぜ合わせチョコチップを加える。
・ラップにくるんで冷蔵庫で30分以上寝かせる。
・打ち粉をしたまな板に直径4cm位の棒状にまとめ 厚さ1cm程に切る。
・170℃に温めたオーブンで15~20分焼く。
ありがとうございます。掲載が遅くなり申し訳ございません。
有難うございます!無くなったら、また作ってくださいね♪