ポークバジル

豚肉は一口大に切ります。ボウルに豚肉、塩胡椒、バジル、オリ−ブオイル大さじ２、レモン汁を入れて 混ぜ合わせ、マリネします

そのまま１５分くらい、おきます。レタスはザクザクと大きめに切り、器に盛ります。パプリカは細切りにします。

フライパンでオリーブオイル大さじ１を熱し、マリネした豚肉を炒め、レタスの上に盛ります。パプリカを 飾ります。