美肌！野菜コラーゲンたっぷりスープ

玉ねぎはスライスし、キャベツと人参は千切り(細すぎなくて良い)

大鍋に野菜を入れ水は野菜が隠れる位いれ火にかけ沸騰したらスペアリブを加える。

灰汁が出たら取り、中火で1時間半〜2時間煮込む。野菜は細かく形がくずれスペアリブは骨から外れそうな位まて。