あっさり☆塩肉じゃが

じゃがいもは一つを４等分ぐらい、人参は乱切り、玉ねぎはくしぎり、肉は長ければ食べやすい大きさにカットする。

鍋にゴマ油を適量ひき、まず肉を炒める。色が変わってきたら人参じゃがいも玉ねぎも投入して軽く炒める。

具材に油が回ったら、だし汁と調味料を全て入れ、しらたきも投入し落とし蓋をして中火で１５分くらい煮る。