鶏だんごシチュー

ボウルに●を入れてよくこねる。玉葱・人参・ジャガイモは食べやすい大きさに切る。

熱した鍋に油を入れ、玉葱・人参・じゃがいもを加え軽く炒め、水を加えて煮る。

②が沸騰してきたら①の鶏ひき肉のタネを一口大の大きさにして入れ、アクを取りながら具材が柔らかくなるまで煮る。