惣菜パン・可愛いひまわりハンバーグパン

惣菜パン・可愛いひまわりハンバーグパンの画像

Description

冷凍のお弁当ハンバーグを使った
キュートな惣菜パンです♪

材料 (6個)

レシピID :1104792 『可愛い・あみパン♥卵入りふかふかHB生地』
こちらの生地を使用してます
お弁当用冷凍ハンバーグ
1袋(6個)
お好みで
ケチャップ、ドライパセリ
適量
●マヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード
適量
なくてもOK

作り方

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    写真

    HBで生地作りします開始7~8分でバター投入、出来上ったら6分割し丸め閉じめを下にし濡れ布巾をかけて15分休ませる

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    冷凍ハンバーグはレンジで解凍し冷ましておく

    ●は合わせる
    又はお好きな物を⑩で乗せるので準備しておく

  3. 3

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    麺棒で丸く伸ばし、まずは写真のようにスケッパーで3等分に切る

  4. 4

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    さらにその間を2等分に切り、計9分割に
    *12分割でも良いですが生地を折って重なった部分が焼くと少し硬くなります

  5. 5

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    生地を重なるように折っていく

  6. 6

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    こんな感じ

    重なった部分が、発酵したり焼成するとどうしても浮いてきます→

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    私は軽く麺棒をあてています
    中央から外側に向けてやさしく転がす程度に

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    折り目の重なった部分を安定させる感じです

    オーブンシートに移動しますが形が崩れそうなら無理をせず、スケッパーなどで→

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    下から持ち上げて下さい(麺棒で伸ばす時に予め少量の打ち粉をしていても扱い易いです)
    2倍に仕上げ発酵する
    190度予熱

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    発酵が出来たら
    ●の好きな物を乗せ、続いてチーズを乗せます(チーズは無くてOK)
    *照り卵もお好みで

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    *私はスライスチーズの場合1枚を4等分に切り1~2切れ乗せています
    切れてるチーズなど厚みが違うので好みで調整して下さい

  12. 12

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    上にハンバーグを乗せます

    レシピID:1623965 のカレーペーストを乗せハンバーグを置いても

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    ケチャップで格子の模様をつける

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    ←クッキングペーパーをコルネにしてケチャップを入れ、先端を少し切ると細めに書けます

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    《アレンジ》
    マヨネーズ+明太子+細かく切ったチーズ+玉ねぎのミジン切りを和えてます

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    アレンジの具をのせて⇒

    (⑬のケチャップの様にマヨネーズで格子模様をつけても可愛いです)

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    ⑯の焼き上がり(こちらは格子模様無し・照卵あり)
    粉パセリをトッピングしてます

  18. 18

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    レシピID :1104792
    『可愛い・あみパン♥卵入りふかふかHB生地』
    こちらの生地を使用してます

  19. 19

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    レシピID:1424035
    『可愛いリング♡チョコくるみパン✽HB生地』
    こちらも同じ生地です

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    レシピID:838781
    「HB生地・うちのランチ惣菜パン・おかずパン」
    巻いて切って焼くだけの基本惣菜パンです

  21. 21

    写真

    12・5月24日

    話題入りさせていただきました♬
    ありがとうございます

コツ・ポイント

*もちろん、手作りのハンバーグや、お好きな具でもアレンジしてください
*手作りハンバーグの場合、厚みに気をつけてください(分厚いと飛び出てバランスが悪いです)

このレシピの生い立ち

*学生時代にバイトしてたパン屋さんで作ってた成形、かなり古いですが
具を変えてレシピUPしました
*お弁当用に作った手作りのミニハンバーグを乗せてみたら美味しくて可愛かったので
レシピでは手軽に出来るように冷凍を使用しました
レシピID : 1723488 公開日 : 12/03/31 更新日 : 16/05/17

このレシピの作者

putimiko

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極稀にレシピの変更や追記もあります、
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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りぃこまま
ずっと気になってたひまわり成形のパン‼︎秋になってきたのでスイートポテトパンに。美味しく出来たけど均一な成形が難しい。リピします♪
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yasuyo♪
形成してから、クッキングペーパーに移すときに必ず一度崩れて…でもとっても美味しいし、かわいかったです。
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ゆうかりおん
可愛らしいパンまた作りました😀 発酵中に花びらが立ってきてなかなか難しい〜 明日のお弁当に🧡有難う
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ゆうかりおん
かわいいパン焼けました🙂焼き色がほんとひまわりみたいで可愛い🌻オーブンが小さく発酵と焼き×2回大変でしたが🎵素敵rp有難う