簡単一品★しめじの塩麹蒸し~バジル風味~

簡単一品★しめじの塩麹蒸し~バジル風味~

Description

★2013/08/06話題入り感謝★
レンジでぱぱっと簡単一品★
味付けは塩麹のみ、しめじとバジルがよくあいます♪

材料 (1人分)

しめじ
小1パック(100g)
大さじ1/2
生→5g、乾燥→適量

作り方

1

しめじは石突きを落とし、手で食べやすく小房に分ける。
生バジルなら、洗って細かく刻んでおく。

2

しめじと塩麹を耐熱容器に入れ、よく混ぜる。

3

混ぜたら、ふんわりラップをし、600wで1分~1分20秒加熱(しめじがしんなりする程度でOK!)

4

ラップを外し、温かいうちに刻んだバジル(または乾燥バジル)を和えて完成♪

5

写真

2018/5/10
「家計にやさしい」献立に掲載していただきました(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

塩麹、バジルの量はお好みで♪
写真はスウィートバジル(生)使用

このレシピの生い立ち

しめじとバジルは相性グッドなので、
シンプルに塩麹のみで味付けすると、
美味しかったので(*^^*)
レシピID : 1725366 公開日 : 12/03/02 更新日 : 20/09/05

このレシピの作者

いつもつくれぽありがとうございます。
*栄養士
*ベジタブル&フルーツアドバイザー
*フードスペシャリスト
*フードコーディネーター3級
*幼児食インストラクター
*唎酒師

レシピのこだわり
・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし
・アレルギー対応スイーツ中心
・簡単ヘルシーが鉄則

ブログ:https://mi-rin.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (40人)

19/01/17

写真

簡単で美味しくて大好きです♪

puti0612

なんて嬉しいコメント!つくれぽ感謝です(๑>◡<๑)

18/05/15

写真

簡単♡優しいお味(*゚▽゚*)

小石川あや

素材を引き立たせてくれますよね♪つくれぽ感謝です♡

18/05/06

写真

あと一品っていう時やお弁当のおかずにもいいですね!

まりぃ70

作り置きもできるし隙間埋めにもいいですよね!つくれぽ感謝♡

17/09/08

写真

簡単で美味しかったです!

れぽっと

お口に合ってよかったです♪つくれぽ感謝です(๑>◡<๑)

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