チキンとキャベツのトマト煮込み

深めのフライパンに油、みじん切りのニンニクをいれ温める。

香りが出てきたら玉ねぎを投入し、しんなりしてきたらぶつ切りにした鶏肉を皮を下にしていれる。

焼き色がついたらひっくり返し、キャベツ、酒、トマト缶、水、ブイヨン、塩、砂糖を入れる蓋をして弱火で10分放置。