ちくわとさつま揚げの煮物の画像

Description

ちくわとさつま揚げで簡単にできます。もう1品欲しいときやおつまみにどうぞ!

材料 (4人分)

めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
200cc

作り方

  1. 1

    ちくわは一口大乱切りにし、さつまあげは1口大に切る。
    しいたけは5ミリのスライスにする。

  2. 2

    鍋にめんつゆ、水、しいたけを入れ煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったところで、ちくわとさつま揚げを加え、フタをして10分~15分ほど煮る。

  4. 4

    アツアツを食べてもよし、少し冷まして味をしみこませてもよし、一晩経って味が浸み込んだのも美味しいです。

コツ・ポイント

煮るポイントはフタを開けたときにちくわやさつま揚げが膨張して大きくなってたら火を止めて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

義母から教わったレシピです。
レシピID : 1734745 公開日 : 12/03/10 更新日 : 12/03/10

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