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簡単おかず・お弁当にも☆ちくわバーグ＊＊

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Description

ちくわをちょっと変化球攻め。子供はもちろん、練り物が苦手な旦那さんもこれなら、と喜んでもらえました。

材料 （２〜３人分）

ちくわ
５本
玉ねぎ
1/4個
パン粉
大さじ３
牛乳
大さじ１
★マヨネーズ
大さじ３
★粉チーズ
大さじ１
★塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ１
オリーブオイル
大さじ２

作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳にひたしておきます。

  2. 2

    ちくわと玉ねぎはミキサーやブレンダー等で細かく刻みます。
    なければ包丁のみじん切りでＯＫ。

  3. 3

    【２】をボウルに移し入れ、★で味付けをし、片栗粉と【１】を入れてこねます。

  4. 4

    オリーブオイルを弱火で熱したフライパンに、【３】をスプーンですくって落としいれ、軽く形を整えながら焼きます。

  5. 5

    ハンバーグの要領で、両面焦げ目がつくくらいに焼きあげたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

＊ちょっと玉ねぎの食感が残る感じで焼きあがると思うので、苦手な方は下準備で炒めることをオススメします。

このレシピの生い立ち

練り物が苦手な主人、ちくわが好きなわたしと子供の救済で考えてみました。
レシピID : 1744457 公開日 : 12/03/28 更新日 : 12/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2021年5月24日
写真
はぴclover
玉ねぎ好きなので多めに。 シャキシャキで味付けもおいしいです♪
#シャキシャキ
2018年2月27日
写真
りぃぱん。
まとまらず…バラバラに…味は美味しいです。お弁当に使えず…

掲載遅れてスミマセン！やっぱり繋ぎが弱いみたいですね…陳謝！

2017年8月13日
写真
デコッパチ　ダイ
簡単で美味しく出来ました。

簡単なのが我が家の鉄則☆美味しく作ってくださりありがとう♡♡

2017年6月2日
写真
クロだんご
焦げたけど(笑)ピザチーズで。ちくわとチーズが合う！美味！

ピザチーズ！！なんて美味しそうなアレンジ！素敵なれぽ大感謝♡

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