*塩麹ミルク食パン*(HB早焼きコース)

*塩麹ミルク食パン*(HB早焼きコース)

Description

パン生地に薄力粉とコンデンスミルクを加え、牛乳をたっぷり入れて焼きました。
時間が経つと、ふわふわ感が増しますよ~♪

材料 (ホームベーカリー使用・1斤分)

230g
薄力粉
50g
砂糖
10g
コンデンスミルク(練乳)
20g
8g
牛乳
150cc
50cc
ドライイースト
4g

作り方

1

ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」を選ぶ。

2

写真

(※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れる。)

3

スイッチを入れて焼く。

4

写真

※砂糖の代わりに粉末黒糖を入れて焼いた食パン
『*塩麹黒糖ミルク食パン*(HB早焼き)』
ID:2198158)

5

写真

☆強力粉で作った
『塩麹食パン』
ID:1634725)

6

★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡

7

☆2012.11.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

お手持ちの塩麹の味に合わせて、入れる量を調節してくださいね。
早焼きコースで焼いているので、食パンコースで使用するドライイーストの分量より多くなっています。

このレシピの生い立ち

以前作った『♪ふんわりパン♪』(ID:1222300)のレシピをアレンジして、塩麹を入れて作ってみました。
レシピID : 1745035 公開日 : 12/03/19 更新日 : 14/11/23

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (27人)

15/10/15

写真

ふわふわに焼けました♪明日の朝食にサンドイッチにします♪

キッチンmaki

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

15/01/31

写真

ふわふわ過ぎてびっくり(゜ロ゜)切るの大変でした

リラックマン

とっても美味しそう~♪作って頂き、れぽもありがとう(^^)/

14/08/18

写真

レーズン入りで朝食に✿美味しくて食べ過ぎ-_-;主人にも大好評♪

ふみぽよ✿

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

14/08/05

写真

ふんわり美味しく焼けました(*´∀`)ごちそうさま~♪

*はと*

とっても美味しそう~♪作って頂き、れぽもありがとう(^^)/

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