鶏とキノコの塩バター風
作り方
コツ・ポイント
胸肉は重曹で柔らかく、片栗粉で旨みを逃さない。
更に中火でゆっくりめに焼いて柔らかくジューシーに仕上げます。
白ワインを加えて蒸せばパスタソースにも。
更に中火でゆっくりめに焼いて柔らかくジューシーに仕上げます。
白ワインを加えて蒸せばパスタソースにも。
このレシピの生い立ち
バター風味マーガリンとヘルシー素材を使ってカロリーを控えたおかずを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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