鮭のホイル焼
baromaman
作り方
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約３０ｃｍに切ったホイルの真ん中に薄く油を塗る（魚を乗せる部分だけ）
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3
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油を塗った部分に玉ねぎとじゃがいもを適当に混ぜ乗せる
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4
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３に鮭を乗せ、塩・コショウをふる
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5
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４にきのこを乗せ、さらにバターを置く
ホイルの端を合わせて折り、横部分もしかっり合わせて閉じる
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7
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火を止めてから蓋をしたまま５分位そのままで
食べる時にお好みでポン酢・レモン汁を掛けて下さい
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8
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2013・1・09 ☆話題入り
10名の女神様始め、レシピをフォルダIN、印刷、閲覧して下さった皆様に感謝します。
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コツ・ポイント
鮭の下に野菜を敷くことで焦げ付きを防ぎ、蒸し煮にすることで生焼けを防げます。ホイル横の綴じ目を多少上向きし、水が入らないように注意してください。冷めてしまった場合も６・７工程で美味しく食べられます。（水・蒸し時間少なくてＯＫ）
このレシピの生い立ち
魚料理って焼くか・煮るしかないと思ってたら、ホイル焼があった～！野菜も一緒に摂れてイイ～♬
ソースを変えればいろいろ楽しめる。今回はアッサリ系で♡
ソースを変えればいろいろ楽しめる。今回はアッサリ系で♡
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