捨てないでブロッコリー茎を竹輪でギュ
ひトみ
作り方
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1
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ブロッコリーの茎の固い皮はピーラーで剥いて、好みの大きさに短冊切りにする。
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2
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適度に塩を入れて茹でる（茎は実よりも固いので少し長めに）
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3
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竹輪を縦にカットする。
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4
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ブロッコリーの茎が茹であがったら冷まして、写真のように好きな分量を竹輪を裏返してくるくると巻く。
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5
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端っこをピックで止めて出来上がり！
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6
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私はおつまみにしたので、味噌マヨで頂きましたが、お好みで♡
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コツ・ポイント
茹で方は、様子を見ながらお好きな固さに調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を美味しく食べられたらと思って。
