ベーコンが美味しい！とろっとキャベツ

キャベツを2等分にして、芯を取る。

端がちぎれても、伸ばすように押し広げて、一枚ずつ平らにする。

水で洗ってざるで水気を切る。

深めのフライパンか鍋に、①キャベツ②ベーコン（1層2枚分くらい）③こしょう、の順に重ねて層にする。

最後はキャベツで終わり。

コンソメスープの素を包丁で刻む。

蓋をして中火で3分。煮立ったら、弱火にして5分。

皿に盛る。（パセリをふると、さらに彩りもいいかも。でも、写真はないですけど）