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ささみクルクル～梅ソースで♬

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Description

油を使わずレンジでチンしてヘルシーに＊
お弁当のおかずにも☆

材料 （2人分）

ささみ
4本
大葉
4枚
梅
大きさにより1～2個
☆水
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    梅はタネを抜いて包丁でたたいてペースト状にします

  2. 2

    写真

    耐熱容器にたたいた梅と☆の調味料を入れ、レンジで30秒程加熱してソースを作ります

  3. 3

    写真

    ささみは筋を取って真ん中に切り込みを入れて、広げます(観音開き)

  4. 4

    写真

    広げたら、大葉を置いてクルクルと巻いて手で軽くギュッと握って形を整えます

  5. 5

    写真

    巻き終わりを下にしてラップをしたら、レンジで約4分加熱し、半分に切って梅ソースをかけます

コツ・ポイント

加熱時間はレンジにもよるので、様子をみながら調節してください☆
8割加熱してあとは、ラップをぴちっとして余熱で熱を入れるとお肉がやわらかく仕上がると思います

このレシピの生い立ち

あっさりとしたお肉料理が食べたくて☆
レシピID : 1774159 公開日 : 12/05/05 更新日 : 14/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2016年2月7日
写真
ごみ虫
電子レンジでできてびっくり！梅ソース美味しいです(●´ω`●)

ソース気に入ってくれて嬉しいです(≧▽≦)どうもありがとう♪

2015年5月16日
写真
クックWLYFY6☆
ささみ梅ソース

初めまして✿良かったら次回は料理のお写真届けて下さいネ♬

2014年8月2日
写真
ｔｋｍｚ@chi
さっぱり美味しくいただけました！！梅ｿｰｽいいですね♪

有難うございます(*^O^*)夏バテ防止にも梅ですよね～♪

2014年7月23日
写真
sweet1204
簡単でさっぱり♪夏にいいですね〜(o'ー'o)ヘルシーも嬉しい！

沢山作って下さり嬉しいです♡夏は梅ですよね～♬ありがとう✿

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