おもてなしにも◎ビーフトマトスープパスタ
作り方
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お鍋にオリーブオイル・にんにくを入れて火にかけて炒める
香りが出たら玉ねぎ→牛肉→人参→えのきとセロリの順に加えて炒める
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3
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全体に火が通ったら、赤ワイン・バルサミコ酢・塩を加えて軽く炒める
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4
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具材はいったん取り出し、鍋に水とごちそうスープパスタを入れて混ぜながら火にかける
ダマがなくなったら、具材を戻して煮込む
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6
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器に盛り、マスカルポーネを落とし、ハーブやガーリックトーストを添えて出来上がり♪
マスカルポーネを溶かしながら食べてね✿
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7
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✿2014年7月2日のクックパッドニュースでご紹介いただきました
拙いレシピですが有難うございました
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コツ・ポイント
*野菜はお好みで♪
マスカルポーネを足すとクリーミィになりますが、お好みでサワークリームでも◎
マスカルポーネを足すとクリーミィになりますが、お好みでサワークリームでも◎
このレシピの生い立ち
✿クノール「ごちそう スープパスタ」のモニターに当選✿