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玉ねぎはくし切り、じゃがいもは大きめに切りあく抜きしておいてください。人参はぶつ切り。ぶりは一口サイズに切って下さい。
油をしいたフライパンに玉ねぎを入れ、2分ほど炒め、玉ねぎ・人参をいれ油がまわるようにします。
野菜の上に切っておいたぶりを乗せ＊の醤油・砂糖をかけて入れてください。あとはふたをして15分煮込みます。ふた開けNG
15分経ったらふたを開け全体をかき混ぜます。この時に味が濃かったら水で調節してください。水無しでもたっぷり水分あり。
またふたをして10分ほど煮込みます。じゃがいも・人参に串が刺さったら最後にバターで仕上げます。
出来上がり(o’∀’o)
すごく美味しそうですね！ありがとうございます♡
嬉しいコメｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ(≧∀≦)また是非！
ジョゼ5505
