そら豆とれんこんの春色マヨネーズ和え
Description
旬のそら豆を使って色どりもよく仕上げました。お弁当にも◎。煮物の待ち時間などにパパッとシリコンスチーマーで作れます。
材料
(2人分(夜の副菜とお弁当))
■
材料
10~12個
70g(うす切り6枚くらい)
1/4本
お好みで
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調味料
マヨネーズ
小11/2
塩
少々
コショウ
少々
バジル(今回は市販の乾燥)
おこのみで
作り方
コツ・ポイント
■応用が効くのでいろいろ食材を変えて試してみてください。
このレシピの生い立ち
夜の副菜がお弁当にも入れられたら、朝が楽ですよね。時間が経っても美味しい料理はできないか、そんな思いから作りました。