ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め☆

ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め☆

Description

簡単!低カロリーのささみをボリュームあるおかずに☆オイスター&マヨネーズでコクあるソースです´∀`つくれぽ500感謝☆♪

材料 (2人分)

鶏ささみ
200g
なす
1本
大さじ1
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
※飾りの パセリ
少々

作り方

1

写真

ナスは洗って乱切りにし、水にさらしアクを取る

2

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1の工程の間に、ささみは筋を取り、斜めにそぎ切りする。
※時短の為そぎ切りが良いです☆

3

写真

フライパンにごま油を熱し、ささみを焼く。
半面焼けたらナスも入れて料理酒を入れ、蒸し炒める。

4

写真

オイスターソースとマヨネーズを合わせたソースを、3に入れ絡める。

5

写真

H26.10.6トピック掲載いただきました(ToT)沢山の方々に作っていただき、感激☆
本当にありがとうございました!♪

6

写真

↑お陰さまで、1位に(T_T)
検索して下さった皆さん、作って下さった皆さん、本当にありがとうございました(^-^)

7

写真

皆様のお陰で、レシピ本に掲載頂きました(ノ_<)
感無量☆つくれぽをお送り頂きました皆様、本当にありがとうございます!♪

コツ・ポイント

なすもささみもこんがりキツネ色に焼いてから、ソースを絡めましょう☆
ソースは予め混ぜ合わせて投入して下さいね♪
なすの他、エリンギや玉ねぎ等も美味しく出来上がります(^^)

このレシピの生い立ち

食べ過ぎた数日なので、ささみでカロリーダウンを(^^;)
主人には物足りないだろうから、味付けはオイスターソースにマヨネーズでボリュームUPしました☆
レシピID : 1804914 公開日 : 12/05/07 更新日 : 17/05/28

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