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福島県会津地方の郷土料理-こづゆ

福島県会津地方の郷土料理-こづゆの画像

Description

具だくさんで心も体もほっかほかになる一品。簡単過ぎたってよかんべした♪

材料 （たくさん）

里芋
中4個
人参
小1本
大根
頭10㌢くらい
しらたき
1袋
干ししいたけ
4枚
キクラゲ
適量
ホタテ貝柱缶
大1缶
ふ
少々
めんつゆ
適量
水
適量
鰹だし(顆粒)
少々

作り方

  1. 1

    里芋は一口大・人参と大根はいちょう切り。干し椎茸は水で戻してスライス。
    鍋に材料を全て入れて煮るだけ。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Äidin isoäidin makuun(Paikallinen keittiö・Inland Fukushima prefektuurissa)
レシピID : 1810119 公開日 : 12/05/12 更新日 : 12/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年11月9日
初れぽ
写真
Cookingmam
麩がなくてお揚げを入れました。いい味ですね！同じ東北、懐かしい味

レポありがとうございます♬お揚げも美味しそう!

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( )
♪Miwa♪
福島県会津地方の郷土料理-こづゆ
by ♪Miwa♪