圧力鍋1分!ダイエット&デトックススープ

圧力鍋1分!ダイエット&デトックススープ

Description

ささみにポイントがあります。ふわっと美味しいお肉の入ったボリュームあるスープです。

材料 (5)

人参
1本
玉葱
1こ
きゃべつ
2枚
ごぼう
1/2本
里芋
3こ
サツマイモ
1本
えのき
半パック
セロリ(葉も)
1本
鶏ささみ
3本
少々
おおさじ1
トマト缶
1缶
2キューブ

作り方

1

すべての野菜を切り、トマト缶とお水(分量外ひたひた)をお鍋に入れる。

2

ささみは筋を取り一口大に切り、お酒で下味をつけ、しばしおいたら片栗粉をまぶします。

3

ささみをくっつかないようにお鍋に入れ、コンソメを乗せて1分加圧。普通のお鍋なら15分中火で煮る。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしたささみを全ての材料の上に重ならないように乗せるとふわっとした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

野菜が足りない時に。朝ごはんに。味が薄いけれどいくらでも食べてください!こどもにはかわいいマカロニを入れてとケチャップで味付けすると美味しいです。
レシピID : 1812683 公開日 : 12/05/14 更新日 : 16/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/11/25

First tsukurepo mark
写真

さつまいもがトマトベースのスープに合うって目から鱗でした!!

elingo39

返事が遅くすみません色合いもgood!ありがとうございました