プチトマトピラフ

私はちびちびウインナーを丸ごと使いましたが、普通のウインナーなら１センチくらいの輪切りに。ベーコンなら細切りにしておきます。

ニンジン、玉ねぎは各１センチくらいの色紙切りに、きのこ類も同じくらいの大きさに切っておきます。にんにくはみじん切りします。

フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りをじっくり炒めて、香りが立ったら玉ねぎを透き通るまで炒め、ウインナー（ベーコン）ニンジン、きのこ類を軽く炒めます。

炊飯釜に移し、水２カップとカップ１のお湯で溶いたスープを入れて、上にプチトマトを乗せて炊き上げます。

炊き上がったら、トマトごとよく混ぜ込む。