酢豚じゃなくて、酢鶏♡

鶏胸肉は皮を剥ぎ1センチ幅に削ぎ切りし、★の調味料を揉み込む。今回は鶏皮を使わないので、食べやすい大きさに切り冷凍する。

野菜は洗って食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油を入れて熱し、鶏胸肉を重ならないように並べて表面が白くなる程度に軽く焼く。

野菜に火が通っているか確認し、◎の調味料を入れて軽く混ぜ、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成。