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食べやすい大きさに切った野菜を(人参・じゃがいも・ブロッコリー)コンソメスープで茹でる
熱したフライパンに少量の油をひき、みじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒め荒熱を取る
ボールに豚ひき肉、①の玉ねぎ・アンチョビ・パン粉・牛乳・塩・胡椒を入れよく混ぜゴルフボールくらいの大きさに丸める
③の肉団子を熱したフライパンで炒めるか①のコンソメスープで茹でる(中まで完全に火が通らなくても大丈夫です)
耐熱皿にバターを塗り肉団子・野菜・キノコを並べチーズを全体がかくれるくらいたっぷりとかける
200℃で余熱しておいたオーブンで約20分焼いたら完成です
とろ~っとしたカブも美味しそう♡素敵なれぽありがとう♫
旦那さま作なんて素敵すぎ♡嬉しいレポに大感激(๑→ܫ←)
初れぽめっちゃ嬉しい♡素敵なれぽありがとう(*◔‿◔)❤