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しめじは石づきをとり、ばらす。エリンギは薄めの短冊切りにする。椎茸は薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
海老は皮を剥いて、背に縦に切り込みを入れて背ワタを取り除く。
ここでパスタを茹で始める。(茹で時間は指定の時間の1分前まで)
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、にんにくを炒める。いい香りがしてきたら1のきのこ類と●を加えて少し煮込む。
4に海老を加える。
すぐに3のパスタも加えて1分程加熱し、味を絡める。
お皿に盛って、お好みで万能ねぎをかけたら出来上がり。
アスパラ美味しいですよね~♡作ってくれてありがとう♡
枝豆入りで彩りキレイ♡作ってくれてありがとう♪
あっさり味で美味しいですよね♪作ってくれてありがとう♡