☆ぽてとチーズパン☆
作り方
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1
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HBに☆を入れてあとはお任せします。
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2
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一次発酵が終わったら8等分にし、濡らして硬く絞った布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
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3
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その間にじゃがいもの皮を剥いて8等分にカットし、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、柔らかくなるまでレンジで加熱します。
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4
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加熱をしたらキッチンペーパーでかるく水分を拭き取って塩・胡椒をします。スライスチーズも8等分にカットします。
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6
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二次発酵が終わったら刷毛で卵を塗り、ハサミで十字に深めに切り込みを入れます。お好みでマヨネーズ・パセリをかけます。
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7
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180℃に予熱しておいたオーブンで15分~20分焼いて出来上がり♬
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8
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2012/10/17
話題入りしました♪
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9
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作ってくださった方、感謝いたします。
ありがとうございました!!
(´・ω・`)ゞアリガトゴザイマス.。.・゚
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コツ・ポイント
生地がやわい場合は打粉をして下さいね!
5の成形時、じゃがいもが乾燥するのでラップはかけたままにしておいた方がいいです。
冬は水を人肌に温めて下さいね(^^♪
5の成形時、じゃがいもが乾燥するのでラップはかけたままにしておいた方がいいです。
冬は水を人肌に温めて下さいね(^^♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを買ってきたら母も買ってきていて(笑)、大量にあるのでパンに入れて焼いてみました!
じゃがいもはどう調理してもやっぱり美味しいですね♥
じゃがいもはどう調理してもやっぱり美味しいですね♥
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