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食べるラー油deナシゴレン

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Description

ナンプラーやサルバンソース、チリソースが無くても、ナシゴレンが作れちゃいますv(´∀｀*v)

材料 （2）

玉ねぎ
中1/2玉
ピーマン
１個
ニンジン
３cm程
合挽肉
80ｇ
エビ
10尾
ご飯
350ｇ
★ケチャップ
小さじ２
★豆板醤
小さじ１
★食べるラー油
小さじ１
★砂糖
大さじ1/2
★醤油
大さじ２
胡椒
少々
玉子
２個
お好みで干しエビや青のり
小量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジン、ピーマンをみじん切りにする。エビは殻をむいて、洗い、一口大に切る。

  2. 2

    ★の材料を混ぜておく。

  3. 3

    玉ねぎ、ニンジンを炒め、火が通ってきたら、ひき肉、ピーマンを入れる。

  4. 4

    ひき肉の色が変わったらエビ、ご飯を入れる。干しエビを入れる場合はここで投入する。

  5. 5

    ２で混ぜたタレをフライパンに回し入れ、均一に混ぜ、皿に盛る。

  6. 6

    半熟目玉焼きを作り、５の皿に載せる。青のりをかけたい方はここでかけて完成です♪

コツ・ポイント

ナシゴレンのご飯ができたら、あったかい目玉焼きを乗せて食卓へ☆
それを皆の前でかき混ぜると食欲をよりそそります＾＾

このレシピの生い立ち

うちにはチリソースやサルバンソースはありません。食べるラー油と豆板醤とケチャップで代用してみました。
レシピID : 1839103 公開日 : 12/06/26 更新日 : 12/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月20日
初れぽ
写真
雅美ﾝママ
少し味覇を足して、この前お店で食べた味に似てて美味しかったです♪

レポありがとうございます(≧∀≦)味覇、私も試してみます♪

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