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ひじきとベーコンの玄米炊き込みご飯

ひじきとベーコンの玄米炊き込みご飯の画像

Description

美味しいわ(^^)v
圧力鍋！便利！

材料

玄米
3合
ひじき（乾）
15g
ベーコン
三枚
油揚げ
一枚
Ａ昆布だし
③カップ
薄口しょうゆ
大さじ②
みりん
大さじ①
塩
ひとつまみ
■ 付け合わせ
いんげん
八本

作り方

  1. 1

    下ごしらえ！玄米は洗って水気をきっておく

  2. 2

    ひじきは、洗って水に浸し戻し水気をしっかり絞る

  3. 3

    ベーコンは一センチ幅に切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分にきり一センチ幅に切る

  4. 4

    圧力鍋に①〜③を入れてＡを入れて平らにならす！

  5. 5

    蓋をして強火にかけ、圧力がシュッシュッ！なったら弱火で20分加熱する

  6. 6

    火を止めて自然に圧力が抜けるまで放置！

  7. 7

    いんげんは小口切りにし塩ゆでし、炊き上がった玄米に加えて混ぜる

  8. 8

    残ったらラップに包み冷凍庫へ、食べる前にチン！したら美味しく食べれますょ♪

コツ・ポイント

塩のかわりに、塩麹入れても美味しいです！(^^)v

このレシピの生い立ち

玄米ご飯をアレンジしてみました。いつもは黒豆だけだったけど！白米の炊き込みと同様に作って見ました
レシピID : 1842462 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月19日
写真
パウンドショコラ
少し出汁が多すぎたのか、べちゃっとしてしまいましたが美味しいです

レポ感謝♪(^^)たまには玄米も違う味でいいですね

2012年7月21日
初れぽ
写真
kozue357
玄米がいつもより、おいしく食べられました。栄養も満点！

玄米もたまには違う食べ方もいいですょね(^^)ありがとう

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手作り挑戦中
ひじきとベーコンの玄米炊き込みご飯
by 手作り挑戦中