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米はといだら、ざるにあけて30分水切りしておく。
野菜はみじん切りにし、海老と一緒に塩コショウして炒める。塩とコンソメ、米を加えて2~3分炒める。
えのきを加えたらさっくり混ぜ合わせ、炊飯ジャーに移す。
水500ccを加えたら、普通の炊飯モードで炊くだけです。
今日は鶏のグリルと一緒にワンプレートにしました。
男性にも手軽に作れるのが嬉しいですね!
火加減など気にしないのが嬉しいですね!
簡単なので気に入ってもらえて嬉しいです!