炊飯ジャーで楽々★えびピラフの画像

Description

フライパンで炒めたら炊飯ジャーで炊いてしまうえびピラフ。ほったらかしで出来ちゃう簡単レシピです!

材料 (5人分)

3合
1個
1/2本
1個
1/4個
1/2束
20尾
小さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    米はといだら、ざるにあけて30分水切りしておく。

  2. 2

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    野菜はみじん切りにし、海老と一緒に塩コショウして炒める。塩とコンソメ、米を加えて2~3分炒める。

  3. 3

    写真

    えのきを加えたらさっくり混ぜ合わせ、炊飯ジャーに移す。

  4. 4

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    水500ccを加えたら、普通の炊飯モードで炊くだけです。

  5. 5

    写真

    今日は鶏のグリルと一緒にワンプレートにしました。

コツ・ポイント

上記の分量だと、硬めになるので、柔らかいピラフが好きな人は水を550cc位にしてもいいです。塩気が少ないと味が物足りないので、好みで塩は調整してください。風味が欲しかったらバターを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ちょっと残った野菜と、特売の海老を使って作ろうと思い立ちました。
レシピID : 1844194 公開日 : 12/06/09 更新日 : 12/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yuckey☆
男の自分でもとっても簡単に美味しくできました(*^^*)♪

男性にも手軽に作れるのが嬉しいですね!

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ちびろ5
手間いらずなのにとっても美味しかったです(*^^*)

火加減など気にしないのが嬉しいですね!

初れぽ
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こだっふぃー
美味しかったです♪ピラフが苦手な弟でも食べれました!

簡単なので気に入ってもらえて嬉しいです!