オーブン焼きハンバーグ

玉葱＝みじん切りして耐熱容器に入れ、バターを乗せラップをし、電子レンジで2分加熱→冷ます。
トマト＝横に1㎝の輪切り

じゃがいも＝よく洗い、皮付きのまま耐熱容器に入れ、ラップし電子レンジで5分加熱→粗熱とれたらくし型
かぶ＝皮付くし型

ボウルに合いびき肉と塩、胡椒、ナツメグを入れ、白っぽくなるまで練り混ぜる。卵を混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブ油を熱し、作ったハンバーグを中火で両面焼き付ける。
→オーブン用鍋へ。

オーブン用鍋に、ハンバーグと空いている所にじゃがいもとハンバーグを入れ、190℃で8分焼く。

ハンバーグの上にスライスチーズとトマトを乗せ、胡椒とオレガノをふり、再びオーブンで5分焼き完成。