お手軽♪酢豚
作り方
コツ・ポイント
豚肉はケチャップと酒を揉み込むことで、やわらかくなり、下味もつきます。
はちみつの代わりに砂糖を使用する場合は、大さじ2ぐらいが良いと思います。
はちみつの代わりに砂糖を使用する場合は、大さじ2ぐらいが良いと思います。
このレシピの生い立ち
私は、基本的に「これを作る為に、この材料を買ってこなければいけない。」というスタイルではなく、汎用性がある材料でいつも常備してありそうな食材で料理するスタイルです。そんな中で生まれたレシピです。豚の切り落としは何でも活用できるので、酢豚にも