新じゃがと豚バラの炊いたん☆の画像

Description

新じゃがと豚バラで甘めに炊いたほっこりおかず♪田舎の定番☆簡単でなつかしい味です(´艸`)☆

材料 (4人分)

大3個
2個
150g
700ml
砂糖
大さじ3
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは大きめの乱切りにして水にさらしておく。玉ねぎもザク切りにする。

  2. 2

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    鍋に水と玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰したら5分程煮てじゃがいもも加えて沸騰させる。

  3. 3

    写真

    2が沸騰したら豚・酒・砂糖も加え、さらに沸騰したら10分程炊く。(弱火中火

  4. 4

    写真

    仕上げに醤油とみりんを加え、5分程炊いたらできあがり☆
    できれば少しさますと味がしみます☆

コツ・ポイント

新じゃがと新たまねぎで作るのがおススメですが、普通のじゃがいもや玉ねぎでもおいしいです☆じゃがいもの大きさによって炊く時間は調整して下さい☆冷める時に味がしみるので、できあがったら食べるまで冷ます方がおいしいです☆

このレシピの生い立ち

実家で定番のメニューです♪♪
レシピID : 1856200 公開日 : 12/06/27 更新日 : 12/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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태라마미
落ち着く優しい味♡おいしいレシピありがとうございました♡

作ってもらえて嬉しいです‼感謝 (﹡'ω'﹡)

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ガメコ
甘めの優しい煮物、とっても美味しかったです!ご馳走様でした!

れぽ感謝です♡作って頂いて感激です♡( ´ ▽ ` )ノ

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ゆきちさんですよ
ほくほくして美味しいです♪リピします☆

ほくほくが伝わる〜♡おいしそう♪ステキなれぽ感謝(^з^)

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kigiri
お芋ほくほくお肉からもいい味が出てる♪煮るだけの手軽さも嬉しいわ

小料理屋さんみたい!!おいしそうなれぽ嬉しいです☆感謝^^♪