ティータイムに❤キャラメルナッツケーキ
Description
キャラメルの風味にナッツの食感が美味しい、優しい風貌のティータイムにぴったりなケーキです❤中毒注意(笑)
材料
(18センチ丸型程度)
40g
40g
3g
3個
塩
ひとつまみ
グラニュー糖
40g
サラダ油
40g
60g
30g
お好みで飾り用ナッツ
適量
作り方
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2
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卵白と卵黄に分けて、まず卵白に塩を入れてふわふわにホイップし砂糖を少しづつ混ぜて更にホイップ
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3
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次に卵黄を白っぽくなるまで混ぜキャラメルクリーム、サラダ油、牛乳、◯の粉類、クルミを順に入れ混ぜる
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6
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お好きなトッピングを~♪
私はカットしてから食べるときにキャラメルクリームとナッツ沢山トッピングするのが好き❤
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コツ・ポイント
シフォンなどのように神経質にならなくても適当な感じで作れます(笑)キャラメルクリームは市販品を使いました。一つ買っておくと便利ですよ。勿論手作りでも、キャラメルソースでもOKです。ほろにがソースで大人味も美味しいですね。
このレシピの生い立ち
派手じゃ無い普段使いのケーキを作ってみたくて&アーモンドプードルやクルミ消費に作ったらとっても美味しかったので♪