ティータイムに❤キャラメルナッツケーキ

ティータイムに❤キャラメルナッツケーキの画像

Description

キャラメルの風味にナッツの食感が美味しい、優しい風貌のティータイムにぴったりなケーキです❤中毒注意(笑)

材料 (18センチ丸型程度)

40g
3個
ひとつまみ
グラニュー糖
40g
サラダ油
40g
60g
30g
お好みで飾り用ナッツ
適量

作り方

  1. 1

    材料は計量し用意、◯の粉類は合わせてふるっておき、クルミは少し焼いてからビニール袋に入れて麺棒などで叩いて砕いておく

  2. 2

    卵白と卵黄に分けて、まず卵白に塩を入れてふわふわにホイップし砂糖を少しづつ混ぜて更にホイップ

  3. 3

    次に卵黄を白っぽくなるまで混ぜキャラメルクリーム、サラダ油、牛乳、◯の粉類、クルミを順に入れ混ぜる

  4. 4

    3に2のメレンゲ
    ホイッパーで良く混ぜて紙を敷いたまたは油を塗った型に流し込み底面を数回㌧㌧する

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで40分焼き、型から出して粗熱を取る

  6. 6

    写真

    お好きなトッピングを~♪
    私はカットしてから食べるときにキャラメルクリームとナッツ沢山トッピングするのが好き❤

コツ・ポイント

シフォンなどのように神経質にならなくても適当な感じで作れます(笑)キャラメルクリームは市販品を使いました。一つ買っておくと便利ですよ。勿論手作りでも、キャラメルソースでもOKです。ほろにがソースで大人味も美味しいですね。

このレシピの生い立ち

派手じゃ無い普段使いのケーキを作ってみたくて&アーモンドプードルやクルミ消費に作ったらとっても美味しかったので♪
レシピID : 1860313 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りきりきちゃん
ふわしゅわ、くるみの食感も楽しく、とっても美味しいケーキでした♡キャラメルクリーム作ったらまた作りたいです!
初れぽ
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☆Loved☆
アーモンドバージョンで作りました☆おいしかったです(*^^*)

作っていただきありがとうございます(^ ^)美味しそう♡