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なすびは、ヘタを切り落とし、縦半分にし、２センチに切り、水につけアクをとる味噌は、酒と水で溶き、砂糖を加えておく
青しそは、千切りにする鍋に油を入れ、水を切ったナスを炒める
しんなりしたら、【1】の調味味噌を加え更に炒めて、火を止め、青しそを加え混ぜ合わせたら出来上がり
献立掲載嬉しいです(^^♪リピれぽ有難うございます♥
人参が可愛い！作っていただき嬉しいです♪れぽ感謝です*.*
作っていただき嬉しいです♪れぽ有難うございます♥
豪華なすび炒めになりましたね♪美味しそう✿りぴレポ感謝です♡
まっちぃなー
まっちぃなー
