やみつき!油揚げの肉詰め

やみつき!油揚げの肉詰め

Description

つくれぽ500人! ありがとう!!
もう一品!の時やお弁当のおかずにどうぞ!!
やみつきになる美味さです♪

材料 (1人分)

油揚げ
1枚
豚ひき肉
50g
玉ねぎ
1/6個
小さじ1
肉だね用調味料
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは湯通しして、一側面に切込みを入れて、横長の袋状にする。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れて片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    2のボールに豚ひき肉と肉だね用調味料を加えて良く混ぜておく。

  4. 4

    写真

    肉だねが出来たら、1で用意した油揚げに均等に敷き詰める。

  5. 5

    写真

    フライパンには油は敷かず、弱~中火で蓋をして焼いていく。

  6. 6

    写真

    きつね色になるまで、じっくり火を入れていく。
    焼きあがったら、1/4にカットして出来上がり。

  7. 7

    2015.12.7 つくれぽ100人!話題入り!!
    嬉しいです!ありがとうございます♪

  8. 8

    写真

    2018年 「クックパッド大人気おかず」に掲載して頂きました!
    ありがとうございます!!

  9. 9

    つくれぽ500人!ありがとうございます!!

コツ・ポイント

焼く時は、フライパンに蓋をして、焦がさないようにじっくり火を入れるようにして下さい。
我が家では、春先には肉だね調味料を葺き味噌にして食べるのがお気に入りです。

このレシピの生い立ち

ガッツリ食べられるお弁当のおかずを考えていた時に思いつきました♪
レシピID : 1864096 公開日 : 12/06/26 更新日 : 21/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

549 (491人)
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2022年12月14日

とっても簡単なのに、メイン料理になりますね!色々アレンジしながらこれからもリピします♡

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2022年12月4日

サササッと作れました。味噌ダレ美味しかったです

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2022年11月18日

簡単でとても美味しかったです!生姜醤油がよく合いますね

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2022年11月14日

何もつけなくてもとっても美味しかったです♬お弁当にもいいですね😋また作ろっと♡感謝♡

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