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タコと夏野菜のレタス包み☆

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Description

タコといろいろ夏野菜をスパイシーカレー味で炒め合わせました♪
レタスで包んでシャキシャキ召し上がれ☆

材料 （４人分～）

タコ（茹で）
１５０ｇ
にんにく(みじん切り)
１片
甘酢新しょうが漬（がり）
３０ｇ
大葉（みじん切り）
５枚
油
大さじ１
ベーコン
３０ｇ（２枚）
さやインゲン（茹で）
５０ｇ
生しいたけ
４枚（４０ｇ位）
トマト
８０ｇ
■ 合わせ調味料
水
５０ｍｌ
酒
大さじ１
オイスターソース
大さじ２
ケチャップ
小さじ１
カレー粉
小さじ１
粗引き黒コショウ
適宜(多めで♪）
片栗粉
小さじ２
■ 仕上げ用
レモン果汁
小さじ１

作り方

  1. 1

    新生姜とにんにくはみじん切りトマトは２～３ｃｍそのほかの材料は１ｃｍの角切りにします

  2. 2

    写真

    ニンニクを弱火で温め香りが立ったらしょうが　大葉を入れ油が回るように炒め

  3. 3

    写真

    残りの材料も加え中火にして２～３分炒めます

  4. 4

    写真

    合わせ調味料をよく混ぜて回し入れトロミが付くまで加熱して火を止め仕上げにレモン汁を加えます

  5. 5

    写真

    大きめ一口大にちぎったレタスと一緒に盛り付けます♪

コツ・ポイント

にんにく　甘酢生姜漬（ガリ）　大葉　トマトはぜひ使って下さい！夏野菜は冷蔵庫にあるものでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

みんなにウケる半夏生にオススメ簡単タコ料理オリジナルレシピ
レシピID : 1868081 公開日 : 12/06/30 更新日 : 12/07/05

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粉ざとう
タコと夏野菜のレタス包み☆
by 粉ざとう