★節約簡単!豆腐のがんも風あんかけ

★節約簡単!豆腐のがんも風あんかけの画像

Description

豆腐と残り野菜で超節約料理です(^ー^)あんがとろ~り簡単美味しい絶品おかず♪

材料

2丁
1/2本
5~6本
50㌘位
10㌢位
大さじ2
………………
………………
*めんつゆ(4倍濃縮)
25㏄
130㏄
*砂糖
小さじ2
………………
…………
・塩こしょう
少々
・水とき片栗粉
適量
・細切り海苔(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を水切りして野菜、肉を細かく切り混ぜる。長芋をすった物、塩コショウ、片栗粉を入れて更によく混ぜる。

  2. 2

    写真

    一口大に丸めた豆腐をきつね色になるまで揚げていく。

  3. 3

    写真

    フライパンに*を入れ煮たったら豆腐を投入♪タレを絡めて水とき片栗粉でとろみを付けます。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けネギ、海苔をのせたら完成♪

コツ・ポイント

肉無しでも、野菜はレンコンじゃがいも等お好きな物で♪めんつゆは濃縮タイプにより水を加減してね!

このレシピの生い立ち

お店の美味しそうなのを真似て作ってみました!

レシピID : 1875779 公開日 : 12/07/06 更新日 : 12/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ルマンドM
とても美味しくて家族にも大好評でした♪我が家の定番にしま~す!!

嬉しいコメントありがとう~!家族みんなで美味しく食べてください♪

写真
kofuyu009
とっても美味!野菜や椎茸、桜海老とたっぷり入れても良さそうですね

具材は何でもオッケーなんで色々と試してみてね!ありがとう★

初れぽ
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☆ジグロ☆
きのこ入れてみました☆美味しかったです!!

初レポありがとう~♪きのこ入り美味しそう~(*´∇`*)