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ゴーヤは縦半分に切ってわたと種を取り除き、薄くスライスして塩もみをする。
みょうがは縦に薄切りにする。
★を混ぜ合わせておく。
１のゴーヤがしんなりして水分が出てきたら水にさらしてぎゅっと絞る。
ゴーヤ、みょうがを３で和えて完成です。
器に盛り付け、お好みでいりごまをふってください。
2013.7.28「甘酢和え」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます！
お口に合って嬉しいです♪れぽ有難うございます！
夏はさっぱりしたもの食べたくなるよね♬れぽ有難う！またどうぞ
気に入ってもらえてよかったです^^れぽ有難うございます！
たこ入りいいですね♬美味しそう！れぽ有難うございます❀
まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん
