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☆タマネギソース玉ねぎしょうがにんにくをすりおろし調味料と混ぜ合わせる。ミキサーで全部をダーしてもOK!
鶏肉を一口大に切り塩コショウを。(胸肉を使う場合はそぎ切りに)野菜は一口大に乱切りに。ナスはアク抜きをします。
軽く水分をふき取った鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
野菜にも片栗粉をまぶして揚げ焼きに。ビニールでシャカシャカ。
フライパンに揚げ焼きしたお肉と野菜を入れて、タレを加えます。タレの分量が多めなので、量はお好みで加減してください。
タレがふつふつして、ツヤとトロミがしっかり出たらできあがり。
秋バージョン素敵♡旨そな写真で夜中に食欲そそられて困る!^^
遅くなってすみません!とってもお洒落です〜ナスも良い色で♡♪
遅くなってすみません!タレがからんでるのが伝わってきます♡♪