イカとなすのトマトパスタ
Description
下処理済みのイカと常備のトマト缶を使って簡単お店風のパスタが仕上がります。野菜もパスタと同時にゆでるから便利ですよ~
材料
(2名分)
小2ハイ
1缶
玉ねぎのみじん切り
1こ
2本
にんいく
2かけ
唐辛子
2本
1束
塩コショウ、オリーブオイル(A)
適量
赤ワイン(B)
適量
180グラム前後
作り方
コツ・ポイント
ピリ辛が苦手な人は、②の段階で唐辛子を取り除きましょう。
このレシピの生い立ち
お友達と入ったパスタのお店の味を自分なりに解釈し、再現?してみました。イカの風味が美味しいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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