豚肉と新玉ねぎの塩コショウ炒め
Description
今年も新たまねぎの季節がやってきましたね。炒めた玉ねぎって美味しいしいろいろアレンジできるけど今回は主菜向けです。味付けもシンプルにしてみました。玉ねぎ以外の野菜はピーマンだけじゃなく家にあるものでいいと思います。冷蔵庫の整理を兼ねつつ主菜の出来上がり♪
あいらもると
材料
（3～4人分）
200グラム位
大きめ2個
3個位
油
大さじ1
酒
大さじ2位
塩
小さじ2位(味をみながら少し強めに)
コショウ
お好みですが多目がgood!
しょうゆ
小さじ１(隠し味です)
■
下味用：
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
特に難しい手順は無いけれどしいて言うなら豚肉に片栗粉をまぶすことかな。適度にとろみがでて味がからんでいい具合に出来ます。それとカロリーが気になる方は豚バラ以外の部分だとヘルシーですね!
このレシピの生い立ち
あいらもると
