ツナ入り♪いり豆腐

豆腐の水切りをする。豆腐を少し深めの耐熱容器に入れ、包丁で適当に切り目を入れて手で少し倒すようにし（水が出やすくなる）、電子レンジ６００Ｗで４分加熱する。

ねぎは小口切りにし、フライパンに油を入れ焦がさないよう弱火で炒める。しんなりしたら、グリーンピース、ツナの順に加えて中火で炒める。

水を切った豆腐を加え木べらで炒め、野菜となじんだら調味料を加え、水分が軽く残っている程度まで炒める。ここで味を見て調節する。