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Description

家にあるものでぱぱっと作りました。新聞紙とタオルの保温効果に感激!

材料 (2人分)

半玉
1/4本
150g
半玉
小さじ1
☆生姜
すり下ろして小さじ1
500cc
適量
クミン
小さじ1
コリアンダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    胸肉を包丁でつぶしてミンチにします。玉葱をみじん切りにして☆と混ぜ、こねておきます。

  2. 2

    大根、ジャガイモは薄切りに、キャベツはざく切りにして鍋に水と、コンソメを入れ野菜を煮ます。

  3. 3

    2に火が通ったら、1をスプーンで団子にし、鍋に落とします。スパイスも加え塩も加えます。

  4. 4

    鶏団子に火が通ったら、火から下ろし鍋を新聞紙とタオルでくるみます。30-40分ほどそのままにします。

  5. 5

    スープ皿に盛ってできあがり!パセリを散らすと色もきれいです。

コツ・ポイント

人参やチーズを入れてもおいしそうです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 191279 公開日 : 05/04/05 更新日 : 05/04/05

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